Южноуральские аграрии планируют собрать более 2 млн тонн зерна и не менее 260 тыс. тонн масличных культур и обеспечить кормовую базу
Планка высокая, но сельхозпроизводителям приходится ставить задачи, учитывая, что в нескольких регионах страны введен режим чрезвычайной ситуации в сельском хозяйстве. Власти Ростовской, Воронежской и Белгородской областей объявили о массовой гибели посевов из-за аномально низких для весны температур. Возвратные заморозки не обошли и наш регион, но такого ущерба посевам, как в Центральной России, не причинили. На полях фермерского хозяйства Абсалямовых работа кипит. Почти 1500 га пашни, принадлежащей главе династии Гайнитдину Саитовичу и его сыновьям, заняты картофелем и овощами открытого грунта. Они посадили нынче 15 сортов картофеля. В этом разнообразии как проверенные временем сорта, так и новинки отечественной и зарубежной селекции: краснокожурные и с белым окрасом, маленького размера и огромные – на любой вкус. Широкий ассортимент позволяет использовать картофель для различных целей: на семена, для продажи ранним летом и на хранение осенью.
Абсалямовы ежегодно разбивают большие овощные плантации. В этом году посевы моркови и свёклы столовой, капусты белокочанной и различной зелени заняли 369 га. Когда мы вместе со специалистами отдела сельского хозяйства районной администрации приехали в хозяйство, как раз завершалась высадка капустной рассады. На поле за д. Новая Соболева новенький «МТЗ-1221» с посадочной машиной монотонно двигался по заранее нарезанным гребням. Четыре женщины аккуратно расставляли картонные стаканчики с рассадой в ячейках высаживающего механизма. Затем аппарат вращает их с заданным шагом посадки, подавая в сошник. Другой механизм выталкивает рассаду в борозду на нужную глубину. После этого каждый росток присыпается почвой и уплотняется прикатывающими катками. Там, где техника не справилась, руками помогает человек. Трое сезонных рабочих идут следом за трактором и поправляют сеянцы.
Чтобы выращивать, убирать и правильно хранить продукцию в межсезонье, Абсалямовы создали мощную производственную базу: комплекс оборудования для посева и посадки рассады, систему полива, большое тепличное хозяйство. На этом и держится финансово-экономическое состояние трудолюбивых дербишевцев.
Но не все уважают и ценят тяжёлый труд земляков. Накануне ночью по дружным всходам лука-севка проскакал табун лошадей. Следы от копыт были видны на влажной от дождя поверхности поля. Гайнитдин Саитович от возмущения не находит слов. Как бороться с таким беспределом? Обратиться с заявлением к участковому, в сельскую администрацию, где всех владельцев скота отлично знают? За повреждение, порчу или уничтожение посевов сельскохозяйственных культур, находящихся в поле, действующим законодательством установлена гражданско-правовая, административная и уголовная ответственность. Вот только, чтобы наказать такого «вредителя», фермеру придется потратить немало времени и сил, забросив свою работу.
В поле одни ветераны
От Абсалямовых наш путь лежит дальше – в сторону Кулуево и Яраткулова. Посевная повсюду завершается, и вскоре сотрудники отдела проедут по полям, чтобы оценить культуру земледелия и качество посевов разных сельхозкультур. Мы останавливаемся на краю поля фермера Фангиля Зарипова из д. Большая Куйсарина. Здесь посеяна пшеница яровая мягкая. Сев ранний, поэтому всходы уже около 10 сантиметров ростом. Поле чистое, без сорняков и вредителей, ровный тёмно-зелёный ковёр приятно радует глаз. Это хороший пример того, как грамотный подход приносит отличные результаты.
Сам Фангиль Фаузеевич завершает посадку картофеля на соседнем поле, за д. Куянбаева. Делянка небольшая, всего 300 га (общая площадь пашни в обработке у хозяйства 2500 га, это самое крупное КФХ округа), но на ней дружно уместились четыре сорта разного срока созревания. «Этот сорт на семена, эти два осенью продам, а этот реализую летом, когда свежая картошка пользуется спросом», – рассказывает фермер. Три предыдущие засушливые весны Зарипов сажал картофель у реки, где почва всегда влажная. В этом году и апрель, и май дождливые и холодные, поэтому картофель плавно переехал на самый высокий пригорок в хозяйстве. Даже если осень будет сырой, благодаря рельефу участка будет хороший урожай.
В трудной фермерской работе Зарипову помогают опытные сотрудники. Один из них Ижбулат Ситдиков, ставший земледельцем еще в советские времена. Он выбранному однажды ремеслу пахаря верен до сих пор. Увы, заменить ветерана в поле некому: не стремится современная молодёжь к земле, сельскому труду. Потому каждую весну и осень становится проблемой найти ещё одного тракториста или слесаря хотя бы младше 45 лет, а уж о совсем молодых и говорить нечего.
Такая же кадровая ситуация и у фермера Марата Камалова. Через год Марату Рафкатовичу 80, пора, как говорят, на покой. Но кому передать дело? Вот и колесит не только дед, но уже и прадед по полям на «Ниве» с термосами в салоне – сам развозит обед и ужин полеводам. Посевной клин Камалова – 1005 га, ещё 300 – паровые участки. Мог бы обрабатывать намного больше, только не с кем. Нынче попробовал посеять новый перспективный сорт пшеницы мягкой яровой «силантий». Самому интересно, как он проявит себя в этом году, а вот выпускникам местного агроколледжа, видимо, неинтересно. Получили дипломы и тут же уехали в город.
Выручил односельчанин Даян Иргалин. Работает хорошо и ответственно, но он тоже не молод. А ведь сезон только начался: впереди обработка посевов от вредителей и сорняков, а там и до уборки урожая рукой подать. Кадры сегодня самый большой дефицит на селе. Не скоро еще мы доживем до времени полной роботизации сельского хозяйства, когда фермеры будут отправлять в поле беспилотники сеять, обрабатывать посевы и убирать урожай. Нам бы продержаться до этого времени. Пока же вся надежда на ветеранов – нашу крестьянскую богатырскую заставу.
Валерий Медведев, корреспондент/vk.com/vedmed_76
